• 波亚克村酒庄 Pauillac

    常见译名:旁提卡内 本特卡纳

    产区:梅多克波亚克 (Pauillac)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间:18世纪初

    庄园等级:列级酒庄第五级 (Grand Cru Classe)

    法国旁堤卡内庄园 Chateau Pontet Canet

    旁堤卡内庄园(Chateau Pontet-Canet)在梅多克地区是一个相对低调的列级庄园,不仅因为其几经易主,而且其对象主要为凡尔赛宫和白金汉宫的贵族们,所以在普通市场上难觅其迹。但自从第一代主人开始,每一代庄主都恪守原有的酿酒传统,致使其在1855年的波尔多评级中荣获列级酒庄的荣誉。

    旁堤卡内是在梅多克地区少数几个坚守传统酿酒方法的酒庄,经过人手采摘之后,无论正牌副牌,每一个年份均在75%成新橡木桶中陈酿18至24个月,有酒评家形容其为“典型的传统波亚克葡萄酒”。

     

    常见作品:
    法国旁堤卡内庄园 Chateau Pontet Canet

    正牌为Chateau Pontet-Canet,陈年之后酒体厚实,单宁柔软但集中,口感丰富而优雅,适合进一步陈年15年以上;副牌称为Les Hauts de Pontet-Canet。

  • 梅多克酒庄 medoc

    产区:梅多克 (Medoc)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛

    建园时间:18世纪末

    庄园等级:AOC

    法国格罗纳庄园 Chateau Jean Le Grognard

    格罗纳庄园 (Chateau Le Grognard)的第一任主人格罗纳(Grognard)曾是拿破仑近卫军的一名猛将,为了表彰他的杰出贡献,拿破仑把梅多克的这块葡萄园赐给他作为结婚的礼物。退役之后,格罗纳怀着感恩的心去经营起这个生机勃勃的葡萄园,并追忆着那段命运与“国王”交织在一起的岁月。酒庄目前继续由Grognard家族管理,虽然级别未达到中级庄,但其家族一直紧守曾祖父对酒庄的酿酒理念,致使格罗纳庄园的出品价格不高,酒质精良。

     

    常见作品:
    格罗纳庄园红 Chateau Le Grognard 2005

    格罗纳庄园红 (Chateau Jean Le Grognard)

    格罗纳庄园到目前为止仍坚持发酵阶段在橡木桶内完成,所以其酿出的酒单宁较为强劲,果香圆润清新,收结干净并带着恰到好处的橡木气息。

专题 天普兰尼洛作为西班牙殿堂级红葡萄品种在西班牙现代酿酒史上不断创出奇迹,但最为世人所记的始终只有里奥哈一个,现在杜罗河谷也成为西班牙另一个能够匹敌里奥哈的少数产区之一,圣加贝尔酒庄便是其中一个表率者。 旧世界酒庄也玩Cross Over!单是西西里葡萄酒就足以让多数人捉摸不透了,多娜佳塔酒庄不仅有着出色的达沃拉葡萄酒,更有享誉全意大利的爵士乐队,来看看Donnafugata是如何将这个cross over进行到底!
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