• 玛歌村酒庄 Pauillac

    常见译名:布朗康田

    产区:梅多克玛歌村 (Margaux)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间:1833

    庄园等级:列级酒庄第二级(Grand Cru Classe)

    法国布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac

    布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)前身是格尔斯庄园(Chateau Gorce),这家酒庄在1833年被当时享负盛名,地位显赫的布朗男爵购下并大力发展,在此之前,布朗男爵拥有众多波尔多名庄如布朗木桐(CH.Brane-Mouton,即今日武当王庄园前身),布朗男爵当时看好这块地的风土条件(Terroir)和酒庄的发展潜力,坚信其能生产出和波亚克地区相媲美的顶级葡萄酒。1838年,格尔斯庄园正式易名为布朗康田庄园,在其主人布朗男爵家族的管理下,酒庄逐渐巩固了其在梅多克地区的领头地位,1855年的波尔多评级中,布朗康田被列为二级酒庄。

    布朗康田所处的位置可谓占尽一切地理优势,首先其基本土壤条件为含粗卵石的沙砾混合土,表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉,而砾石层底下的高比例粘土却可以储备充足的水源,既有利于葡萄根系深入生长,又不会影响排水性能,所以整个庄园的葡萄植株无论在旱季还是雨季都能健康生长。

    布朗康田酒庄拥有75公顷的种植面积,其中有43公顷被精选出来酿造正牌酒,庄园有55%的面积种植赤霞珠,其次是梅洛,最后是少量品丽珠和卡曼纳,平均树龄35年。

     

    常见作品:

    法国布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac

    布朗康田的正牌是Chateau Brane Cantenac每一个年份均在50%新的橡木桶中陈酿12至18个月,某些好年份如1982等享有极高的评价,层次感丰富,口感醇厚。副牌是Le Baron de Brane。

  • 波亚克酒庄 Pauillac

    常见译名:百德诗歌 潘蒂克罗

    产区:梅多克玛歌村(Margaux)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间:1810年

    庄园等级:列级酒庄第五级(Grand Cru Classe)

    法国百德诗歌庄园 Chateau Pedesclaux

    百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)在1810年由百德诗歌家族创建(Pedeclaux),该家族此前曾为波尔多多个酒庄酿酒,拥有丰富的酿酒经验,庄园在1855年的波尔多分级中被列为列级酒庄第五级,但20世纪初的经济大萧条和战争令酒庄沉寂了相当长的时间,直到1950年二战结束之后,积古拉家族(Jugla)收购了酒庄并大力经营,令百德诗歌重回列级酒庄之列。

    百德诗歌的面积只有区区12.5公顷,大部分种植赤霞珠,然后是梅洛和品丽珠,每一个年份的正牌均在30%的橡木桶下陈酿12至14个月。

     

    常见作品:
    法国百德诗歌庄园 Chateau Pedesclaux

    百德诗歌庄园的正牌为Chateau Pedesclaux,得益于其低年产量,酒庄对每一个年份的出品都控制得异常严格,无论酒体结构,单宁粗浅和层次感都带有典型波亚克地区的特色;副牌为Sens de Pédesclaux。

  • 波亚克酒庄 Pauillac

    常见译名:杜佛维恩 督芳维文

    产区:梅多克玛歌村(Margaux)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间:12世纪初

    庄园等级:列级酒庄第二级(Grand Cru Classe)

    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)

    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)早在12世纪开始已由杜拉斯家族(Duras)建立并管理了七个世纪,其影响力和同村的玛歌庄园不相上下。在20世纪初,庄园几经转手,最后在1961年完全进入勒顿家族(Lurton)手中管理,这个家族在玛歌村同时拥有Margaux, Brane Cantenac和苏玳地区的Climens等几个名庄。在勒顿家族的精心管理之下,杜佛维恩先后引进了一系列新设备和酿酒技术,使酒庄出品长期处于波尔多地区的顶尖水平。

    杜佛维恩庄园在1855年的波尔多评级中被列为列级酒庄第二级,时至今日,该庄园覆盖32公顷的葡萄种植面积,大部分种植赤霞珠和梅洛,所有葡萄均为人工采摘。正牌每一个年份均在40%橡木桶中陈酿12至18个月。

     

    常见作品:
    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)

    杜佛维恩的正牌为Chateau Dufort-Vivens,由于赤霞珠所占的比例较高,达到含有的82%,所有酒体和单宁结构相当结实,适合陈酿20年以上,颇有玛歌风范,近期的好年份有1995、2001、2003等;副牌酒称为Domaine de Cure-Bourse,相对正牌的强劲酒体而言,副牌比较偏向于表达细腻、丰富的果香。

专题 天普兰尼洛作为西班牙殿堂级红葡萄品种在西班牙现代酿酒史上不断创出奇迹,但最为世人所记的始终只有里奥哈一个,现在杜罗河谷也成为西班牙另一个能够匹敌里奥哈的少数产区之一,圣加贝尔酒庄便是其中一个表率者。 旧世界酒庄也玩Cross Over!单是西西里葡萄酒就足以让多数人捉摸不透了,多娜佳塔酒庄不仅有着出色的达沃拉葡萄酒,更有享誉全意大利的爵士乐队,来看看Donnafugata是如何将这个cross over进行到底!
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