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    波亚克酒庄 Pauillac

    常见译名:杜佛维恩 督芳维文

    产区:梅多克玛歌村(Margaux)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间:12世纪初

    庄园等级:列级酒庄第二级(Grand Cru Classe)

    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)

    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)早在12世纪开始已由杜拉斯家族(Duras)建立并管理了七个世纪,其影响力和同村的玛歌庄园不相上下。在20世纪初,庄园几经转手,最后在1961年完全进入勒顿家族(Lurton)手中管理,这个家族在玛歌村同时拥有Margaux, Brane Cantenac和苏玳地区的Climens等几个名庄。在勒顿家族的精心管理之下,杜佛维恩先后引进了一系列新设备和酿酒技术,使酒庄出品长期处于波尔多地区的顶尖水平。

    杜佛维恩庄园在1855年的波尔多评级中被列为列级酒庄第二级,时至今日,该庄园覆盖32公顷的葡萄种植面积,大部分种植赤霞珠和梅洛,所有葡萄均为人工采摘。正牌每一个年份均在40%橡木桶中陈酿12至18个月。

     

    常见作品:
    杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)

    杜佛维恩的正牌为Chateau Dufort-Vivens,由于赤霞珠所占的比例较高,达到含有的82%,所有酒体和单宁结构相当结实,适合陈酿20年以上,颇有玛歌风范,近期的好年份有1995、2001、2003等;副牌酒称为Domaine de Cure-Bourse,相对正牌的强劲酒体而言,副牌比较偏向于表达细腻、丰富的果香。

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