• 澳洲火焰湾酒庄 bays of fire winery

    火焰湾酒庄(Bay of Fires Winery)位于猎人谷的塔斯马尼亚地区里,该地区气候凉爽,常年温度不高,所以非常适合种植黑品诺、雷司令和霞多丽等喜寒性葡萄品种,外界亦认为该地区出产的酒最接近法国酒的风格,而火焰湾酒庄自从1823年建立以后就致力于采用传统的酿酒和葡萄种植技术去酿造带有浓厚旧世界风格的澳洲酒。

  • 蒙特利山谷酒庄 monterey county

    产区:蒙特利山谷 (Monterey County)

    位置:美国加州

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 切拉子 仙粉黛 黑品诺 霞多丽

    建园时间:1986年

    美国艾斯坦莎山庄 estancia estate

    艾斯坦莎山庄(Estancia Estate)位于加州的蒙特利山谷中央,庄主Huneeus在1986年创建酒庄前曾在南非和欧洲从事了25年的酒商,其坚信好的葡萄酒应该能在口感和嗅觉等各方面反映出产地的特点,鉴于此,艾斯坦莎山庄在蒙特利山庄拥有三个葡萄园,其中一个气候较冷的专种喜寒性葡萄品种,如黑品诺和霞多丽,另一个气候稍热的种赤霞珠、梅洛和仙粉黛,最热的用于种植切拉子。

     

    常见作品:
    艾斯坦莎山庄真珍藏黑品诺 estancia estate reserve pinot noir

    艾斯坦莎山庄的珍藏级别黑品诺具有典型的加州风格,淡淡的橡木味加上浓郁的玫瑰香,令人难以忘怀。

  • 澳洲狐狸湾庄园

    狐狸湾庄园(Fox Creek)位于南澳大利亚的麦拉伦谷,这里充足的日照时间和特有的土质造就了蜚声国际的切拉子葡萄。确切来说狐狸湾庄园是在1984年由Jim和Helen Watts买下的,在此之前由于该庄园大部分的土质都是重质粘土,所以能出产的好就寥寥无几,直到这两位年轻人买下并悉心培养之后,狐狸湾不仅在这片土地上培育出超凡的葡萄植株,还酿造出了优秀的葡萄酒。

专题 天普兰尼洛作为西班牙殿堂级红葡萄品种在西班牙现代酿酒史上不断创出奇迹,但最为世人所记的始终只有里奥哈一个,现在杜罗河谷也成为西班牙另一个能够匹敌里奥哈的少数产区之一,圣加贝尔酒庄便是其中一个表率者。 旧世界酒庄也玩Cross Over!单是西西里葡萄酒就足以让多数人捉摸不透了,多娜佳塔酒庄不仅有着出色的达沃拉葡萄酒,更有享誉全意大利的爵士乐队,来看看Donnafugata是如何将这个cross over进行到底!
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