毫无疑问，旧世界产区是葡萄酒的翘楚，这里拥有最悠长的酿酒历史和品饮文化，继法国之后，意大利成为了具备良好口碑和影响力的明星产区，而被誉为“沉睡的巨人”的西班牙亦开始苏醒，以前所未有的决心和速度进行了一番革新，时至今日，西班牙的酿酒理念可谓两极分化。

无论处于什么层次，多长的酒龄，专业或业余，只要谈及葡萄酒，每个人总对波尔多葡萄酒有着几分自己的见解。波尔多葡萄酒的普及程度是世界上任何一个产区都难以企及的，虽然这里未必有世界上最古老的葡萄园或最长的酿酒历史，但经过数世纪的演变之后已经成为了最具人文特色，声名远播的葡萄酒产区了。波尔多毋庸置疑是整个法国最受关注的产区，因为这个原因，WineMap的资料大多是围绕着波尔多这个产区进行，左岸、右岸、列级名庄、中级庄等等这些关键词的关注程度比网站上其他任何地方要高。

波尔多成功的商业推广离不开其严密的分级制度，而1855年的梅多克列级酒庄评级和随后的中级庄评级不仅大力推广了波尔多葡萄酒贸易的发展，更让世人见识到了原来梅多克地区的佳酿品质是有依有据的，但1855年梅多克列级庄分级制度并没有将任何右岸地区的酒庄编制入内，这个分级制度只局限于波尔多左岸的酒庄，其他产区如格拉芙(Graves)、波美侯(Pomerol)、圣达美隆(St. Emilion)没有类似的分级制度来证明其优秀的品质，在这种情况下，圣达美隆的葡萄酒商会(Syndicat Viticole)在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度。